دستگاه هرس چای
هرس چای عملیاتی است که در زمان خواب گیاه چای و به منظور افزایش کمیت و کیفیت کحصول تولیدی انجام می شود. این عملیات به دو روش سنتی و مدرن انجام می پذیرد:
روش سنتی که با استفاده از داس و قیچی برگ چین و دیگر ادوات انجام می شود، و هزینه و نیروی انسانی زیادی را می طلبد و اما روش مدرن تر استفاده از دستگاه های هرس چای می باشد که به همین منظور تولید گردیده و راندمان و بازدهی بالاتری نسبت به روش قبلی دارد.
هدف از عملیات هرس چای:
- جوان سازی بوته چای
- جلوگیری کردن از رشد زایشی یا گلدهی گیاه چای
- تحریک نمودن جوانه های غیرفعال
- افزایش برگ سبز و در نهایت ازدیاد محصول
- مقاوم سازی بوته چای
- حذف شاخه های ضعیف، گره دار، خشک شده و آلوده به آفت ها و بیماری های گیاهی
- ازدیاد و توسعه برگ چینی
- نگهداری بوته در ارتفاع مناسب جهت آسان نمودن برداشت محصول(چای چینی)
- عرضه تدریجی محصول و جلوگیری از تراکم عرضه برگ سبز به منظور حفظ کیفیت چای
دستگاه علف تراش یا دستگاه هرس چای یکی از پر استفاده ترین تجهیزات کشاورزی و ابزارهای باغبانی برای برش دادن و کوتاه کردن شاخ و برگ گیاهان و بوته ها بوده که امروزه جایگزین ابزارهایی چون داس، اره و قیچی باغبانی شده است. معمولا همراه با طراحی دستگاه هرس چای، الحاقی هایی تعریف کرده اند که همراه با نصب این الحاقی ها می توان توقع عملیات های گوناگون باغبانی را داشت.
قطعات داخلی دستگاه هرس چای :
- گیربکس
- ۱یاتاقان ۶۰۸
- یاتاقان ۶۰۰۱
- نوک گیربکس
- گیربکس پایینی
- صندلی پایه ای
- پیچ M6*40
- پیچ M5*25
- واشر
- مهره
نکات مهم در انجام هرس :
برای افزایش بهره وری بوته های چای ، رعایت نکات زیر برای انجام هرس مناسب توصیه میشود :
- تعیین زمان مناسب هرس با توجه به ذخیره مواد غذایی در ریشه
- دادن فرصت مناسب به بوته پس از پایان دوره برداشت و قبل از هرس برای ذخیره سازی مواد غذایی در ریشه
- استفاده از کودهای آلی، شیمیایی و سبز بر اساس آزمایش خاک و دستورالعمل های سازمان حفظ نباتات
- استفاده از وسایل و ابزار مناسب برای هرس نظیر داس مخصوص هرس، قیچی دسته بلند و قیچی پنوماتیک
- استفاده از چسب هرس و ترکیبات آهکی برای پوشاندن و ضدعفونی سطح مقطع پس از هرس های سنگین
- استفاده از قارچکش مناسب پس از هرس برای پیشگیری از بیماری های قارچی
- تسطیح و هموار کردن زمین باغ چای پس از هرس های سنگین
- پخش بقایای خردشده حاصل از هرس در بین ردیف های چایکاری توام با شخم سطحی
- رعایت سیکل هرس در بوته های چای