۱۰ کار که هنگام عکاسی از غذا با موبایل باید انجام دهید

اینستاگرام شبکه اجتماعی محبوبی است که روزانه میلیون‌ها عکس در آن به اشتراک گذاشته می‌شود و در این بین عکس هایی که از غذا های مختلف منتشر می‌شود سهم بسیار قابل توجه‌ای را به خود اختصاص داده است.

با این وجود اکثر افرادی که اقدام به منتشر کردن تصاویر غذای خود می‌کنند با نحوه عکاسی صحیح از غذا آشنایی ندارند و به همین دلیل عکس هایی که توسط این افراد گرفته می‌شود جذابیت لازم را برای جلب توجه دیگران ندارد.

با پیشرفت گوشی های موبایل عکاسی با دوربین گوشی های موبایل به کار راحتی تبدیل شده است و اولین مشکل عکاسان یعنی داشتن دوربین مناسب برطرف شده است اما اگر قصد ثبت یک تصویر جذاب و زیبا را دارید پیشنهاد می‌کنیم تا با ما همراه باشید.

۱۰- فعال‌سازی گرید دوربین

تقریبا تمام دوربین های تلفن های همراه از گرید بهره می‌برند، با فعال کردن این امکان، ۴ خط در روی صفحه دوربین شما به نمایش در می‌ایند و ۹ مربع را تشکیل می‌دهند، شما با بهره گرفتن از این خطوط به راحتی می‌توانید ترکیب بندی تصویر خود را تنظیم نمایید.

برای فعال کردن این قابلیت به تنظیمات اپلیکیشن دوربین خود مراجع کنید.

۹- تنظیم نور به‌صورت خودکار

یکی از بهترین قابلیت های دوربین های تلفن همراه قابلیت تنظیم نور به صورت خودکار است، به این صورت که با ضربه زدن روی قسمت مورد نظر در نمایشگر برای فوکوس روی سوژه، با بالا و پایین کشیدن انگشت می‌توانید نور عکس را تنظیم کنید.

۸- انتخاب زاویه درست

معمولا برای عکاسی از غذا دو راه وجود دارد : اولین آن زاویه ۴۵ درجه است که درست همان زاویه دید فردی است که در پشت میز آماده غذا خوردن است و زاویه دیگر زاویه ۹۰ درجه است که در این حالت عکاس درست از بالای غذا اقدام به عکس برداری می‍کند، اگر انتخاب شما زاوبه ۹۰ درجه است بهترین کار این است که بایستید تا کل سوژه در قاب دوربین شما قرار بگیرد.

زاویه ۹۰ درجه هنگامی مناسب است که میخواهید از غذا و موارد کنارش عکس بگیرید ولی اگر قصد دارید که در عکس شما جزئیاتی مانند؛ رنگ‌ها و بافت‌های غذا هم در تصویر دیده بشود بهتر است که دوربین را به غذا نزدیک تر کند و از زاویه مایل عکس بگیرید.

۷- بهره‌گیری از نور طبیعی

برای عکاسی از غذا همواره بهتر است که از نور طبیعی استفاده کنید. به همین خاطر غذای موردنظر را در نزدیکی یک یا چند پنجره قرار دهید تا سوژه‌ی مذکور نور خوبی برای عکس داشته باشد. در مواقعی که در محیط نور طبیعی خوبی وجود ندارد، دوربین گوشی هواوی نوا ۳ می‌تواند این مشکلات را تا حدی برطرف کند. این گوشی مجهز به دو دوربین اصلی است که یکی از آن‌ها از سنسور ۱۶ مگاپیکسلی با f/1.8 و دیگری از سنسور ۲۴ مگاپیکسلی سیاه‌وسفید با f/1.8 بهره می‌برد. این امکانات باعث می‌شود که در محیط‌های کم‌نور هم بتوانید عکس خوبی بگیرید. در ضمن باید به قابلیت هوش مصنوعی این دوربین هم اشاره کنیم که می‌تواند سوژه‌های مختلف-از جمله غذا-را تشخیص دهد و با توجه به آن، تنظیمات مختلفی را اعمال کند. با بهره‌گیری از این هوش مصنوعی، عکس نهایی گرفته‌شده از غذا شفاف‌تر و خوش‌رنگ‌تر و پرنورتر خواهد بود.

اگر گوشی شما چندان پیشرفته نیست و مثلا در یک رستوران تاریک می‌خواهید از غذای خود عکس بگیرید، بهتر است از یک نور اکسترنال استفاده کنید یا به دوست خود بگویید که با استفاده از چراغ‌قوه گوشی خود به غذای مذکور نور بتاباند. از هر روشی که استفاده می‌کنید، تحت هیچ شرایطی از فلش استفاده نکنید. استفاده از فلش ظاهر زیباترین غذاها را هم بی‌روح و بد می‌کند. در مورد نورپردازی هم باید بگوییم که بهتر است از زوایای مایل به سمت سوژه تابیده شود.

۶- استفاده از فضاهای خالی

برای عکاسی از غذا هیچ‌گاه تمام قاب خود را با غذا پر نکنید، بگذارید بخش هایی از عکس خالی بماند این به جذاب شدن عکس شما کمک می‌کند، همچنین بهتر است که برای عکس گرفتن از غذا از پس زمینه تیره استفاده شود این کار باعث به چشم آمدن بیشتر سوژه می‌شود.

۵- بهره‌گیری از اشیاء مختلف

برای جذاب‌تر کردن ترکیب بندی عکس بهتر است در کنار آن اشیاء دیگری هم قرار دهید، به عنوان مثال شما می‌توانید از ادویه‌جات، دستمال سفره و… استفاده کنید، یا می‌توانید زاویه های بشقاب را هم تغیر بدهید و عکس نهایی جذابی را بدست آورید.

۴- وارد کردن افراد به کادر عکس

یکی از راه‌هایی که می‌تواند عکاسی از غذا را جذاب‌تر کند، بهره‌گیری از افراد است. به‌عنوان مثال عکاسی از دستی که می‌خواهد یک لیوان را بلند کند یا گفتگو و خنده بین افراد در حین غذا خوردن، گاهی اوقات می‌تواند جذابیت چنین عکس‌هایی را افزایش دهد. اگر قصد انجام چنین کاری دارید، بهتر است افراد حاضر در کادر عکس لباس‌هایی به رنگ تیره یا خاکستری پوشیده باشند. لباس‌های روشن باعث می‌شود که سوژه اصلی، یعنی غذا، چندان به چشم نیاید.

۳- عدم استفاده از زوم دیجیتال

اگر می‌خواهید جزییات غذای موردنظر بهتر معلوم شود، بهتر است که به جای زوم دیجیتال، گوشی را به سوژه نزدیک‌تر کنید. این موضوع به‌طور کلی برای عکاسی موبایل صدق می‌کند زیرا با استفاده از زوم دیجیتال، کیفیت نهایی عکس کاهش می‌یابد. اگر هدف شما از زوم دیجیتالی تمرکز بیشتر بر بخشی از عکس است، بهتر است این کار را بعد از عکاسی و از طریق کراپ کردن انجام دهید.

۲- گرفتن عکس‌های زیاد

مکان اشیاء را تغییر دهید، از زاویه‌های مختلف عکس بگیرید و کارهای این‌چنینی. اگر می‌خواهید عکس‌های گرفته‌شده از غذا جذابیت زیادی داشته باشد، بهتر است حوصله به خرج دهید و بعد از گرفتن چندین عکس، بهترین عکس ممکن را انتخاب کنید.

۱- ویرایش عکس

خوشبختانه بیشتر گوشی‌های هوشمند، از جمله گوشی هواوی نوا ۳، امکانات نرم‌افزاری خوبی برای ویرایش عکس‌ها ارائه می‌دهند. با این حال تنها به استفاده از این نرم‌افزارهای پیش‌فرض بسنده نکنید و برای ویرایش همه‌جانبه، بهتر است از اپلیکیشن‌های محبوبی مانند Snapseed یا VSCO بهره ببرید. در این فرایند می‌توانید تا حدی مشکلات مربوط به نورپردازی، کادربندی و موارد این‌چنینی را اصلاح کنید. در عکاسی غذا، مرحله ویرایش مرحله‌ی مهمی محسوب می‌شود و به همین خاطر بهتر است سر حوصله چنین کاری را انجام دهید.